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飲膳札記

  • 作者: 林文月
  • 出版: 臺北市 : 洪範 1999[民88]
  • 版本: 初版.
  • 稽核項: 2, 164 面 :圖 ;21公分.
  • 叢書名: 洪範文學叢書 ;285
  • ISBN: 9576741920 , 9789576741920
  • 附註: 99期末師生募書活動捐贈.
  • 系統號: 005019750
  • 資料類型: 圖書
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林文月教授細說十九種佳餚的作烹調過程,抒寫品嘗美食的樂趣和經驗,同時又不斷在情思悠遠地回味昔日師友、親人共處的美好記憶;讀這本溫馨感人的美食小品,讓人深深體會:生活其實可以如此美好!
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臺灣彰化人,生於上海,戰後返臺,臺灣大學中文系畢業,又獲碩士學位,留日本京都大學研究比較文學,旋返國任教於臺大以迄退休,現專事寫作。林文月著作有學術論述《澄渾集》、散文《擬古》等約二十種,並漢譯日本小說《源氏物語》等古典名著,貢獻至鉅。
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