淺岡敬史 1950年生於北海道函館市。攝影家。從學生時代就開始拍攝工藝師傅的手藝世界。著有《南法溫馨小旅館之旅 科特達祖爾篇》、《南法溫馨小旅館之旅 普羅旺斯篇》、《法國的工匠們》、《英國的工匠們》、《法國瓷器之旅》等，合著的作品有《世界西洋餐具 設計大全 全3冊》、《歐洲的「食」藝師傅們》等。
