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吃定義大利 :42種挑逗味蕾的美食地圖
作者:
池田律子
其他作者:
廣瀨智央
,
婁美蓮
出版:
臺北市 :
馬可索羅
民93.
版本:
初版
稽核項:
191 面 :圖 ;19 公分.
叢書名:
Eureka ;1005
標題:
飲食(風俗) 義大利
,
飲食(風俗)
,
食譜
,
食譜 義大利
ISBN:
9867890752 , 9789867890757
附註:
譯自: イタリアのおいし旅.
系統號:
005208823
資料類型:
圖書
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作者
評論
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:
池田律子
兵庫縣西宮市人。
甲南大學畢業後服務於日本航空公司。1992年辭去工作,前往義大利國立佩魯賈大學留學。自1994年起,在米蘭開設烹飪教室。除了採訪、寫作之外,她也協助策畫日本各大百貨公司的義大利商品展或是跟「吃」有關的各項活動。從2001年開始,在日本開設烹飪教室。
攝影簡介:
廣瀨智央
1963年出生。現代藝術家。1991年,以公費留學生的身分遠赴義大利。如今以米蘭為據點,曾在世界各地舉辦多次個展及聯展。
來源: 博客來
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