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終極美味 =Une gourmandise

  • 作者: 芭貝里
  • 其他作者: 嚴慧瑩
  • 出版: 臺北市 : 皇冠 2004[民93]
  • 版本: 初版
  • 稽核項: 173 面 ;21 公分.
  • 叢書名: Choice ;88 , 皇冠叢書 ;第3355種
  • ISBN: 9573320428 , 9789573320425
  • 附註: 譯自: Une gourmandise.
  • 系統號: 005211261
  • 資料類型: 圖書
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『以帶有香氣和滋味的語言,描繪出一個男人的身影,並為他的一生作出評量表。妙莉葉的首本處女作,卻有大師作品的風範,一次成功的驚喜出擊!』--【法國亞馬遜網路書店】他是全世界最重要的美食評論家、美食的教宗、豪宴盛筵的救世主。但是明天,他就要死了!他很明白而且毫不在意:在鬼門關之前,他追尋縈繞在心頭的一個味道、一個童年或青少年時期熟悉的味道、一道獨特美味的菜餚,比他一生中吃到的無數珍饈還要重要的菜餚。他開始回憶,他追溯著曲折的味覺回憶,沉浸在童年的大燉鍋裡,重回當年的海灘和菜園、鄉村和氣息、味道和口感,香味、烹調的氣味,野味、肉類、魚蝦,以及第一口酒……他回憶著──但卻一直找不到那個味道……榮獲2000年最佳美食文學以及2001年酒神巴克斯獎!
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妙莉葉.芭貝里(Muriel Barbery)生於1969年。本書是她的第一本小說,宛如以美食為題材的一場細緻演出,出版後旋即在文壇引起一片驚喜讚聲!
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