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資料來源: Google Book

台灣的酒

作者: 陳義方.
其他作者: 吳志學.
出版: 臺北縣新店市 : 遠足文化民94.
版本: 第一版.
稽核項: 219面 :彩圖 ;22公分.
叢書名: 臺灣地理百科 ;63.
標題: 製造. , 酒臺灣. , 酒 , 酒製造.
ISBN: 9867630599 , 9789867630599
附註: 參考書目:面218.
系統號: 005216495
資料類型: 圖書
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本书说明了台澎金马地区造酒的历史,技术,以及原住居民的造酒文化,几乎收集了所有的酒厂与具有代表性的酒庄,叙述了其历史沿革,产品特性与酒厂特色.
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