客家饮食文化
- 作者: 王增能
- 出版: 福州市 : 福建教育出版發行 :福建省新華書店經銷 1995[民84]
- 版本: 第一版.
- 稽核項: [16], 160 面, 彩色圖版[4] 面 :圖 ;21 公分.
- 叢書名: 客家文化叢書
- 標題: Food habits , Food habits China , Cookery, Chinese China , Hakka (Chinese people) , Cookery, Chinese
- ISBN: 7533419367 , 9787533419363
- 附註: 參考書目 : 面159.
- 系統號: 005002177
- 資料類型: 圖書
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