ﾜイﾝ上手 :深く味わう人へのｱドヴｧイｽ
- 作者: 田崎真也.
- 出版: 東京都 : 新潮社 1999[民88]
- 稽核項: 178 面 ;20 公分.
- 標題: Wine and wine making
- ISBN: 4106005689 , 9784106005688
- 附註: 已故樂評家曹永坤先生家屬捐贈圖書.
- 系統號: 005229630
- 資料類型: 圖書
- 讀者標籤: 需登入
- 引用網址: 複製連結
ワインは「憶えてから楽しむものではなく、楽しんでから憶えるもの」です。本書では、すでにワインを自分流に楽しむことを知っている方々のために、もう少し憶えていただくともっと楽しくなることをお伝えします。ワインのことをより深く知るためにはテイスティング能力を磨く必要がありますが、その前に、まず自然環境や栽培や醸造について理解するところから話を始めました。
來源: Google Book
來源: Google Book
評分
