優質營養素小百科
- 作者: 寇斯坦
- 其他作者: 謝維玲
- 出版: 臺北市 : 貓頭鷹 民93.
- 版本: 初版
- 稽核項: 135 面 :彩圖 ;22 公分.
- 叢書名: 健康管理小百科 ;4
- 標題: Functional foods. , Nutrition. , 營養 , Phytochemicals.
- ISBN: 9867879694 , 9789867879691
- 附註: 含索引. 譯自: Super nutrients handbook.
- 系統號: 005024366
- 資料類型: 圖書
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寇斯坦（Lyndel Costain） 社會科學學士，英國註冊營養師，長期致力於正確飲食觀的推廣工作，曾任英國營養師協會首席發言人與公關顧問，現從事健康議題的廣播、演說和寫作工作，是英國食品業界享有聲譽的營養顧問，並在英國伯明罕健康人生中心看診。譯者簡介謝維玲 專業譯者，譯作甚多，層面亦廣，譯有《瑜伽學習百科》、《太極學習百科》和《拱門與棚架建造實用指南》等。
來源: iRead
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