趣谈老北京文化
- 作者: 施連芳
- 其他作者: 上官文軒
- 出版: 北京市 : 知識產權出版發行 :新華書店經銷 2006[民95]
- 版本: 第1版.
- 稽核項: [4], 197 面 ;21 公分.
- 標題: Beijing (China) , Description and travel , Anecdotes , Beijing (China) Civilization , Beijing (China) Description and travel , Beijing (China) Anecdotes , Civilization
- ISBN: 7801980425 , 9787801980427
- 附註: 96年度「補助人文及社會科學研究圖書計畫規劃主題 : 建築與文化資產」.
- 系統號: 005247236
- 資料類型: 圖書
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本书包括饮食文化篇和街巷地名篇两部分。第一部分介绍了著名的北京烤鸭、涮羊肉、烤小猪以及北京“南宛北季”等风味食品;第二部分精心挑选了一些最有代表性的街巷地名,介绍了它们与自然界、动植物、生活饮食、服饰用品、方位、数目、人体等关系。
來源: Google Book
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