食物語言與歷史食譜 =Food language and story recipes
- 作者: 羅聿綺
- 出版: 民111.
- 稽核項: 3, 153面 :部分彩圖 ;30公分.
- 標題: food language food as language recipe personal history story food memory food culture food history sensory memory site-specific relational aesthetics food art food sculpture formula for creation. , 食物 語言 食物作為語言 食譜 個人歷史 故事 飲食記憶 飲食文化 食物歷史 感官記憶 創作方法 現地製作 關係美學 食物藝術 食物雕塑.
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- 附註: 指導教授: 涂維政教授. 學年度: 110學年度第2學期. 碩士論文--國立臺北藝術大學美術學院美術學系碩士班. 參考書目： 面100.
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- 系統號: 005324062
- 資料類型: 學位論文
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