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香甜到紐約 =Manhattan sweets

★ 36家甜點店、12份甜點食譜、9條吃喝玩樂路線,可以當旅遊書攜帶前進紐約,可以當繪本珍藏書架上,可以當食譜練就甜點好手藝 不想走馬探花看紐約,想體驗真實的紐約生活,就從《Manhattan Sweets 香甜到紐約》開始!紐約不遠,如果你需要一點點助力才能出發,希望這本書成為你前進夢想的動力。
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簡君玲 Jessica對甜點有著無可救藥的求知慾望!台北,是長大的地方;溫哥華,是一腳踏入甜點世界的美麗國度;而紐約這個千變萬化,天天有新餐廳、新料理、新創意的城市,一眼就讓人愛戀,所以選擇定居在此,認真研究甜點。從靜宜大學觀光系、美國康乃迪克州飯店管理學院到紐約French Culinary Institute,一路摸索,只要是沒聞過、沒吃過、沒看過的甜點,一定打破砂鍋問到底。這幾年來去這三個城市,行李箱永遠裝著的是旅行中挖掘到的甜點器材、食譜和材料。能夠完成這本書,要感謝爸爸對天價學費面不改色的贊助和寵愛、媽媽的熱情支持、Vincent的不斷叮嚀與督促,還有親朋好友耐心的試吃和誠心的建議,讓這本書更加甜美與感動!陳靚 Callis Chen雙子座,天生愛旅行。大學一畢業就開始做廣告,在英泰、上奇、智威湯遜、聯廣來來去去,做創意12年,無怨無悔!因為太愛紐約,從2001年開始不定期在紐約逗留,長則半年短則一星期,為了待在紐約可以一而再再而三離職,因為相信「當濃烈的召喚毫無預警地來時,就要以浪漫的姿態前往」。問她紐約到底哪裡好?她可是能跟你聊上三天三夜……孫靜玲 Ling Ling對插畫有逼近瘋狂的愛戀。畢業於School of Visual arts, MFA, Computer Art(紐約視覺藝術學院),電腦藝術碩士。從小就不由自主的愛在課本和筆記上亂塗鴉,日子也跟著塗塗畫畫來到了紐約,在紐約生活工作六年,回到台灣,格外想念在紐約小咖啡館喝著咖啡,一邊享受甜點,一邊在素描本上畫圖的自在,還有不分春夏秋冬在街道穿梭漫步,隨手拍下的瞬間……就是因為無法忘懷這個從不曾停止驚奇的城市,所以畫下了《Manhattan Sweets香甜到紐約》。
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