丙級技能檢定烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典[電子資源] =Baking foods
- 作者: 周儷淑
- 其他作者: 凌網科技股份有限公司
- 出版: 新北市 : 台科大圖書 2018[民107].
- 版本: 十一版
- 稽核項: 1冊 :彩圖.
- 標題: 烹飪 , 點心食譜 , 考試指南
- ISBN: 9864555928 , 9789864555925
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- 附註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 版權頁題名: 丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 2018最新版
- 電子資源: HyRead ebook電子書
- 系統號: 005327748
- 資料類型: 電子書
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