資料來源: Google Book

王延平[電子資源] :悄悄告诉你饮食背后的秘密

本书从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系,并从国家卫生健康委员会认定的100余种药食同源目录中选取与人们生活密切相关的食材进行深度剖析,介绍了日常饮食,药食同源,饮食中的营养素和菌群,常见病的日常调理等内容,使人轻松地掌握营养与食疗的核心和基本常识,提升自我进行健康管理的能力,有助于推动我国国民健康素养水平的提高.本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度介绍如何让人不生病,少生病,生小病,让人民健康成为可控,可管理的一项工作.
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