呂昇達[電子資源] :職。人。手。作吐司全書 : 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
- 作者: 呂昇達
- 其他作者: 凌網科技股份有限公司
- 出版: 臺北市 : 布克文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111].
- 版本: 初版
- 稽核項: 237面 :彩圖.
- 標題: 麵包 , 點心食譜
- ISBN: 9860796327 , 9789860796322
- 試查全文@TNUA:
- 附註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 版權頁副題名: 職人手作吐司全書 : 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司, 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
- 電子資源: HyRead ebook電子書
- 系統號: 005338865
- 資料類型: 電子書
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