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資料來源: iRead

酒店會議經營

  • 作者: 吳克祥, 周昕
  • 出版: 台北市 : 揚智文化 2002 [民91].
  • 稽核項: 358 面.
  • ISBN: 957818347X , 9789578183476
  • 附註: 回溯簡編.
  • 系統號: 005038782
  • 資料類型: 圖書
  • 讀者標籤: 需登入
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本書系統分析和介紹酒店會議市場及產品特徵、酒店會議產品的銷售與出租、會議服務人員配備與會議接待、會議室布置、會議餐飲及休閒活動等內容。具有資料新、內容全、實用性強等特點，目的讓酒店業者掌握會議消費特徵及科學的會議接待方法，提高酒店各部門盈利能力和整體收益水準，可做為酒店業朝向全球市場會議經營的指導書。
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