笑傲食林
- 作者: 朱振藩
- 出版: 臺北市 : 麥田出版 :城邦文化發行 2001[民90]
- 版本: 初版.
- 稽核項: 280面 ;21公分.
- 叢書名: 朱振藩談食說藝 ;2.
- 標題: 文化 , 飲食業 名錄 , 名錄 , 飲食 , 飲食 文化 -- 中國 , 飲食業
- ISBN: 9574696669 , 9789574696666
- 系統號: 005045530
- 資料類型: 圖書
- 讀者標籤: 需登入
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作者:朱振藩作者簡介:朱振藩，喜歡品嚐美食並研究飲食文化的美食家，曾組「美食會」，益增其美食鑑賞之功力。經常在報章雜誌開闢美食專欄，已出版著作有《台灣美食通》、《口無遮攔——台灣美食導覽》、《醉愛——品味蒐藏中國美酒的唯一選擇》、《美食家菜單》、《捷運美食》、《食林遊俠傳》等書。
來源: iRead
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