資料來源: iRead

走看日本名物

  • 作者: 林嘉翔
  • 出版: 臺北市 : 遠流出版事業公司 2002[民91].
  • 版本: 初版.
  • 稽核項: 175 面 :圖 ;21 公分.
  • ISBN: 9573245361 , 9789573245360
  • 系統號: 005053738
  • 資料類型: 圖書
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在國外買土產,除了饋贈親朋好友,也有記錄這趟旅行的意思。因此,出門卻空手而返的旅人,相信是極少數吧。真正日本風味的物品必定結合了風土節氣,根植於實際的生活以及對人的關懷,因此常讓人愛不釋手。文圖並茂的本書,帶你走看數十種日本名物的背景與故事。除了先剔除不合國人飲食習慣與文化差異的項目後,還具備下列特色:必須是現地的材料與獨創的製法(手工為主);非大量生產或行銷全國;售價可以略高但須有附加價值;個別店舖的專業與用心,以及任何人都敢推門而入的庶民性。招福貓、繪馬等護身符與吉祥物;和傘、團扇、桐木屐、風鈴、和紙等工藝品;醬菜、煎餅、味噌、和果子、清酒、燒酎等美酒美食,娓娓述說著當地的風土民情,等你把它們帶回去呢。
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