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咖啡時代 :台灣咖啡館百年風騷 = All about the coffee house in Taiwan

作者: 沈孟穎
出版: 臺北縣新店市 : 遠足文化 2005[民94].
版本: 第一版.
稽核項: 169, [2]面 :部分彩圖, 圖表 ;23 公分.
叢書名: 臺灣文化系列 ;5.
標題: 咖啡 , 咖啡館 , 文化 , 飲食 , 飲食文化 -- 臺灣 , 歷史 , 咖啡館歷史 -- 臺灣
ISBN: 9867630556 , 9789867630551
附註: 含參考書目.
系統號: 005066409
資料類型: 圖書
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沈孟穎中原大學室內設計研究所畢業，因撰寫論文《台北咖啡館：一個（文藝）公共領域之崛起、發展與轉化（1930’s~1970’s）》，而深深愛戀台灣咖啡館文化。希望這是一個拋磚引玉的開始，期待未來能有更多的人加入探索咖啡館文化史的行列。
來源: iRead

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