吳映蓉
現職 百泰生物科技股份有限公司營養總監 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授
專業資格 中華民國營養師國家考試合格 台灣營養學會會員 中華民國肥胖研究學會會員
經歷 私立實踐大學食品營養系兼任助理教授 國立空中大學生活科學系兼任副教授 台灣糖業公司產品開發工程師
學歷 台北醫學大學保健營養系學士 台灣大學農化研究所營養學博士
出版經歷 於臉譜出版《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》