吃 :漫遊飲食行為,文化與歷史的金三角地帶 = Tasting food, tasting freedom
- 作者: Mintz, Sidney W.
- 其他作者: 林為正
- 出版: 臺北市 :臺北縣新店市 : 藍鯨出版 :巨思文化發行 ;農學總經銷 2001[民90]
- 版本: 初版.
- 稽核項: [8],155面 ;20公分.
- 叢書名: fresh ;9.
- 標題: Food habits. , 飲食(風俗) , 文化. , Philosophy. , Food , Food Philosophy. , 飲食 , 飲食 文化. , Diet. , Eating (Philosophy)
- ISBN: 957304966X , 9789573049661
- 附註: 譯自 : Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture, and the past.
- 系統號: 005009060
- 資料類型: 圖書
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