臨床心理師給你的飲食建議，教你有知覺的吃，吃得有知識，建立正確的飲食習慣。飲食過度的人應該看，不節食、不減肥的人更要看！吃東西，不只是為了生存，正確的吃，可以讓你擺脫過食的制約，啟動副交感神經，真正釋放壓力，吃進對身體、心靈有益的食物。本書由臨床心理醫師研究整理出141種實用的練習，告訴你如何吃在當下，享受美好的飲食經驗。你知道嗎？其實絕大數時候，我們都不是因為餓了才吃東西。有些人一看電視就要吃零食，有些人只要朋友同事邀約聚餐就大吃大喝，有些人一聽到或看到「口感滑順」、「美味」、「現榨」之類的詞彙就想吃，有人即使不餓但用餐時間一到就吃，甚至天氣惡劣也會讓人食慾大開……要如何覺察到當下的自己，正在不清醒的狀態下大吃大喝？首先，得先了解在吃的過程中，我們的心智如何運作；然後，進一步試著用各種方法喚醒自己，在食慾出現時辨識出是大腦的渴望，或是身體的需求。本書作者是臨床心理醫師，擅長領域是幫助患者戒除藥物濫用或過食，對於「上癮」的心智運作非常了解。他經過許多案例的臨床研究，撰寫成本書──書中有幫助覺察的領悟，能給予你當頭棒喝的練習，針對飲食的全方位探討，包括環境、人、事件、心情對食慾的影響……打開本書，你才正要踏上旅程，不過這趟旅程沒有終點，有的只是引導你如何欣賞沿路的美好。
來源: iRead