泰倫斯．康藍談史蒂芬．貝利Terence Conran on Stephen Bayley　　我的基金會於1980年籌畫設計博物館時，正需要找人負責經營事務，那時初識了史蒂芬．貝利。我們決定在維多利亞和亞伯特博物館（V&A Museum）提供的一處快要坍塌的地方嘗試看看，於是展開「鍋爐屋計畫案（Boilerhouse Project）」。他提醒我，他曾經在1977年的《建築評論》50周年紀念特刊中採訪過我。　　位在倫敦巴特勒碼頭的設計博物館，史蒂芬籌畫了約25個精采傑出的小型展覽，都是了不起的初試啼聲之作。之後，史蒂芬籌畫了新博物館，並且擔任首任館長。遺憾的是，他發覺掌管大型組織的行政經驗並不合他的胃口。儘管如此，無疑地，他比我所認識的任何人都還要熟知設計、設計師和設計運動，這也是為何我如此樂意與他合著本書的緣故。　　你也許察覺到本書的內容偏重於汽車設計──這是因為史蒂芬非常沉迷於汽車，而我的症狀則稍顯輕微。但是汽車的確是任何設計師所能著手進行的最複雜的產品設計之一。我們的理由是，如果你能設計好車，那麼就表示你能設計任何事物。　　希望本書能清楚傳達出史蒂芬的古怪、樂觀和幽默，以及設計的重要性。　　P.S. 能跟某人共同撰寫一本書，到最後還能維持友誼，這是一種成就。我倆對於設計這個主題都充滿熱情，寫完書後依舊是好友，真教人嘖嘖稱奇。史蒂芬．貝利 Stephen Bayley　　史蒂芬．貝利是研究大眾文化和設計領域最名聞遐邇的權威之一。他曾經擔任許多極富想像力的媒體傳播企畫案的設計顧問，顧客包括福特、Absolut Vodka、可口可樂、福斯、奧迪、Marks & Spencer、Penhaligon’s、福斯特聯合建築師事務所（Foster Associates）、Harvey Nichols、BMW、比雅久，以及維多利亞和亞伯特博物館。　　他也以直言坦率聞名，敢於發表大膽的藝術和設計評論，定期為多家報刊執筆撰文，例如《泰晤士報》《每日郵報》《觀察報》《Evening Standard》《衛報》《觀察家》《洛杉磯時報》《High Life》《新政治家》《獨立報》和《GQ》；此外，他也常做廣播節目，並且出席幾個大眾節目，例如〈PM〉〈Today〉〈Newsnight〉〈Start the Week〉〈Channel 4 News〉〈London Tonight〉和〈Any Questions〉。　　史蒂芬．貝利還在英國和全球各地的大學和博物館授課，擔任許多國家和國際設計競賽的評審，包括Campaign Press Awards、RIBA Architectural Awards、The Building Awards、Louis Vuitton Concours d’Elegance at Hurlingham、Cartier Style et Luxe at Goodwood、BBC Good Food Awards。　　1989年，獲頒法蘭西學院藝術與文學騎士勳章，此乃法國文化部所頒發的地位最為崇高的藝術獎章。史蒂芬．貝利談泰倫斯．康藍Stephen Bayley on Terence Conran　　就像我同時代的人一樣，在認識泰倫斯本人之前，早已經對他的傳奇故事如雷貫耳。我在將近三十年前就認識了他，並且發覺這個人的確如傳聞所言，能夠神奇地縱橫在商業與文化之間。他的偉大成就在於，他創造了生活與藝術之間難分難捨的友善介面。無數的雜誌和新聞報導都在宣告著：如果買下Habitat的商品，你就擁有美好的人生；數百萬的人都這麼相信著，而他們是對的。　　泰倫斯對我而言，是英雄、贊助者，也是雇主。他時而化身為可敬的競爭對手，時而成為激勵人心的標竿，最近他更成了我的堅定伙伴。我可以得意地說，我們的最後一層關係非常穩固。我一向欣賞泰倫斯能夠在忙碌、功成名就、坦順的人生當中，持續保有獲利的動機，並且絲毫不與快樂的原則相互扞格。他重視快樂的原則，認為它遠勝於賺錢和獲利。　　我倆是不錯的搭檔：能在優異的直覺智慧與刻苦學習的知識之間，取得完美的平衡。而且我們堅信，平凡事物的設計，才是最重要的設計。泰倫斯的藝術商朋友卡斯敏（Kasmin）曾經開玩笑：「泰倫斯的難題在於，他希望全世界的人都能擁有更好的沙拉碗。」這句話聽來雖然好笑，卻一點也不假。　　對於泰倫斯而言，美食與設計是息息相關的。他是屬於閱讀伊莉莎白．大衛（Elizabeth David）品味美食書的第一個世代，從閱讀普羅旺斯的雜燴食譜，到想要擁有能料理美食的廚房設備之間，差別只有一小步，兩者之間關係匪淺：美食必須營養、可口和賞心悅目；而好設計也應當要實用、便利和美觀；美食與設計其實殊途同歸。當他發現我用手撕，而非用刀切羅勒葉時，我就知道我們處得來。他讚賞生活中一切的美好品味，　　而這點非常重要。泰倫斯．康藍 Terence Conran　　泰倫斯．康藍是世界首屈一指的設計師、家具製造商、餐廳經營者、零售商，也是1960年代為家具產業帶來新氣象的Habitat連鎖家飾店的創辦人。他是Conran公司的董事，經營旗下的零售事業和時髦餐廳，同時也是Conran & Partners事務所的董事，統籌建築和設計事務。　　Conran & Partners在全世界規畫了許多住宅與商業建築，包括倫敦和紐約的機場航站、東京六本木之丘的計畫案、倫敦的巴特勒碼頭、全英國的City Loft，還有許多飯店，像是倫敦Great Eastern Hotel、My Hotel、都柏林Fitzwilliam、維也納Trieste、邦加羅爾和德里的The Park，以及日本的Niki Club；在倫敦、巴黎、紐約、東京、丸之內、名古屋和福岡，都有Conran Shop的分店；而餐廳，則遍布英國全境、紐約、巴黎和斯德哥爾摩；他也為Content和Benchmark設計家具。　　泰倫斯．康藍的著作包括《The Essential House Book》《The Essential Garden Book》（與Dan Pearson合著）《Terence Conran on Design》《Terence Conran on London》《Terence Conran on Restaurants》《Kitchens》《The Ultimate House Book》《Bathrooms》《Storage》和《How to Live in Small Spaces》，以上書籍皆由英國Conran Octopus出版社出版。審訂者簡介陳顯榮　　華梵大學工業設計學系專任講師
來源: iRead

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