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- 出版年
- 2005(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 資料類型
- 圖書(1)
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- 主題
- Biomechanics.(1)
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- Food industry and trade.(1)
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- Thermal properties.(1)
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- 館別
- 總圖(1)
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Encyclopedia of life support systems.Food engineering
- 作者: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
- 出版: Paris : UNESCO :EOLSS 2005.
- 資料類型: 圖書