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出版年

2003(1)
語言

英語(1)
作者

European Hygienic Engineering & Design Group.(1)

Lelieveld, H. L. M.(1)
資料類型

電子書(1)
主題

Design and construction.(1)

Food Science.(1)

Food industry and trade(1)

Food law and legislation.(1)

Food processing plants(1)

Health aspects.(1)

Sanitation.(1)

TECHNOLOGY & ENGINEERING(1)

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Hygiene in food processing
- 作者: Lelieveld, H. L. M.
- 出版: Cambridge :Boca Raton, FL : Woodhead Pub. ;CRC Press 2003.
- 資料類型: 電子書

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