查詢 au:Abu Bakar, Ainul Zakiah, ，共 1 筆
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- 出版年
- 2022(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Food handling(1)
- Food service(1)
- Safety measures.(1)
- Sanitation.(1)
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Food safety practices in the restaurant industry[electronic resource]
- 作者: Khairatun, Siti Nurhayati,
- 出版: Hershey, PA : IGI Global 2022.
- 資料類型: 電子書