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- 出版年
- 1999(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Cowman, Greg,(1)
- Cowman, Tom,(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- COOKING(1)
- Cooking, American(1)
- Louisiana style.(1)
- Regional & EthnicCajun & Creole.(1)
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Secrets of a New Orleans chef :recipes from Tom Cowman's cookbook
- 作者: Cowman, Tom,
- 出版: Jackson : University Press of Mississippi 1999.
- 資料類型: 電子書