查詢 au:Hopia, Anu Inkeri. ，共 1 筆
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- 出版年
- 2019(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Fooladi, Erik Cyrus.(1)
- Hopia, Anu Inkeri.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Cooking(1)
- Food habits(1)
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2 0 0 0 0A pinch of culinary science[electronic resource] :boiling an egg inside out and other kitchen tales
- 作者: Hopia, Anu Inkeri.
- 出版: Boca Raton, FL : CRC Press c2019.
- 資料類型: 電子書