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- 出版年
- 1999(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Hu, Ruguo.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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Food product design :a computer-aided statistical approach
- 作者: Hu, Ruguo.
- 出版: Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co. ©1999.
- 資料類型: 電子書