查詢 nstitute of Food Science AND Technology (U.K. ，共 1 筆
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- 出版年
- 2018(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Food industry and trade(1)
- Quality control.(1)
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Food & drink[electronic resource] :good manufacturing practice : a guide to its responsible management
- 作者: Institute of Food Science and Technology (U.K.)
- 出版: Hoboken, NJ : Wiley 2018.
- 資料類型: 電子書