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- 出版年
- 2001(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Aliments(1)
- Analyse.(1)
- Analysis.(1)
- Equipment and supplies.(1)
- Equipment.(1)
- Food(1)
- Food Analysis(1)
- Food Science.(1)
- Food industry and trade(1)
- Industrie et commerceAppareils et matériel.(1)
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Instrumentation and sensors for the food industry
- 作者: Kress-Rogers, Erika.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書