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- 出版年
- 1998(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Mazza, G.,(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Angiosperms(1)
- Food industry and trade.(1)
- Herbs(1)
- MEDICAL(1)
- Natural foods.(1)
- Nutrition.(1)
- Pharmacognosy.(1)
- Therapeutic use.(1)
- therapeutic use.(1)
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Functional foods :biochemical & processing aspects
- 作者: Mazza, G.,
- 出版: Lancaster, PA : Technomic Pub. ©1998.
- 資料類型: 電子書