查詢 au:Pinedo, Encarnación, ，共 1 筆
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- 出版年
- 2003(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Pinedo, Encarnación,(1)
- Strehl, Dan.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- COOKING(1)
- California style.(1)
- Cooking, American(1)
- Cooking, Mexican.(1)
- History.(1)
- Regional & EthnicMexican.(1)
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40 0 0 0 0Encarnación's kitchen :Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español
- 作者: Pinedo, Encarnación,
- 出版: Berkeley : University of California Press ©2003.
- 資料類型: 電子書