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- 出版年
- 2005(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Regier, M.(1)
- Schubert, H.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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The microwave processing of foods
- 作者: Schubert, H.
- 出版: Cambridge : Woodhead 2005.
- 資料類型: 電子書