查詢 au:Tamime, A. Y. ,共 1 筆
查詢再細分
-
- 出版年
- 1999(1)
-
- 語言
- 英語(1)
-
- 作者
- Robinson, R. K.(1)
- Tamime, A. Y.(1)
-
- 資料類型
- 電子書(1)
-
- 主題
- AgricultureGeneral.(1)
- TECHNOLOGY & ENGINEERING(1)
- Yogourt.(1)
- Yogurt(1)
- Yogurt.(1)
-
4 0 0 0 0
Yoghurt :science and technology
- 作者: Tamime, A. Y.
- 出版: Boca Raton, FL :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 1999.
- 資料類型: 電子書