查詢 au:Yayla, Özgür. ,共 1 筆
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- 出版年
- 2021(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Işın, Alper.(1)
- Yayla, Özgür.(1)
- Yazıcıoğlu, İrfan.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Food service.(1)
- Gastronomy.(1)
- Tourism.(1)
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Gastronomy and hospitality studies in tourism[electronic resource]
- 作者: Yazıcıoğlu, İrfan.
- 出版: Berlin : Peter Lang 2021.
- 資料類型: 電子書