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- 出版年
- 2002(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- James, C.(1)
- James, S. J.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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4 0 0 0 0Meat refrigeration
- 作者: James, S. J.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書