查詢 au:"Yazıcıoğlu, İrfan." ,共 2 筆
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- 語言
- 英語(2)
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- 作者
- Yazıcıoğlu, İrfan.(2)
- Işın, Alper.(1)
- Yayla, Özgür.(1)
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- 資料類型
- 電子書(2)
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- 主題
- Tourism.(2)
- Food service.(1)
- Gastronomy.(1)
- Hospitality industry.(1)
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Tourism and hospitality studies[electronic resource]
- 作者: Yazıcıoğlu, İrfan.
- 出版: Frankfurt a.M. : Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften 2020.
- 資料類型: 電子書
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4 0 0 0 0
Gastronomy and hospitality studies in tourism[electronic resource]
- 作者: Yazıcıoğlu, İrfan.
- 出版: Berlin : Peter Lang 2021.
- 資料類型: 電子書