查詢 ext:Alimentos (industria ，共 2 筆
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- 語言
- 英語(2)
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- 作者
- Bengtsson, Nils.(1)
- Gordon, Peter.(1)
- Jaffee, Steven.(1)
- Ohlsson, Thomas.(1)
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- 資料類型
- 電子書(2)
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6 0 0 0 0
Minimal processing technologies in the food industry
- 作者: Ohlsson, Thomas.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書
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6 0 0 0 0Exporting high-value food commodities :success stories from developing countries
- 作者: Jaffee, Steven.
- 出版: Washington, D.C. : World Bank [1993].
- 資料類型: 電子書