查詢 text:Alimentos Industria y comercio. ，共 1 筆
查詢再細分
-
- 出版年
- 2002(1)
-
- 語言
- 英語(1)
-
- 作者
- Bengtsson, Nils.(1)
- Ohlsson, Thomas.(1)
-
- 資料類型
- 電子書(1)
-
6 0 0 0 0
Minimal processing technologies in the food industry
- 作者: Ohlsson, Thomas.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書