查詢 text:Aliments Cuisson. ，共 1 筆
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- 出版年
- 2001(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Cauvain, Stanley P.(1)
- Young, Linda S.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Aliments(1)
- Baking.(1)
- COOKING(1)
- Courses & DishesBread.(1)
- Cuisson.(1)
- Produits de boulangerie-pâtisserie.(1)
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Baking problems solved
- 作者: Cauvain, Stanley P.
- 出版: Boca Raton :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書