查詢 text:Cereal products. ，共 10 筆
查詢再細分
-
- 語言
- 英語(10)
-
- 主題
- TECHNOLOGY & ENGINEERING(4)
- Cereal products industry(3)
- BUSINESS & ECONOMICS(2)
- Economic aspects(2)
- Food Science.(2)
- Food industry and trade.(2)
- MEDICAL(2)
- Agricultural industries(1)
- Agricultural processing(1)
- Agriculture(1)
- More
-
- 館別
- 總圖(1)
-
8 0 0 0 0The 2005-2010 world outlook for breakfast cereals
- 作者: Parker, Philip M.,
- 出版: San Diego, CA : ICON Group ©2005.
- 資料類型: 電子書
-
5 0 0 0 0
Cereals processing technology
- 作者: Owens, Gavin.
- 出版: Boca Raton, FL :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
-
6 0 0 0 0
The world market for cereal germ :a 2005 global trade perspective
- 作者: Parker, Philip M.,
- 出版: San Diego, CA : ICON Group ©2004.
- 資料類型: 電子書
-
3 0 0 0 0
Cereal genomics
- 作者: Gupta, P. K.,
- 出版: Dordrecht ;Boston : Kluwer Academic ©2004.
- 資料類型: 電子書
-
94 0 0 0 0Vitamin C fortification of food aid commodities :final report
- 作者: Institute of Medicine (U.S.).
- 出版: Washington, D.C. : National Academy Press 1997.
- 資料類型: 電子書
-
-
10 0 0 0 0
Diseases of fruits and vegetables :diagnosis and management.Volume 1
- 作者: Naqvi, S. A. M. H.,
- 出版: New York ;Dordrecht ;London : Kluwer Academic ©2004.
- 資料類型: 電子書
-
14 0 0 0 0
Antioxidants in food :practical applications
- 作者: Yanishlieva, Nedyalka.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
-
13 0 0 0 0
Functional foods :biochemical & processing aspects
- 作者: Mazza, G.,
- 出版: Lancaster, PA : Technomic Pub. ©1998.
- 資料類型: 電子書
-
7 0 0 0 0
Proteins in food processing
- 作者: Yada, R. Y.
- 出版: Boca Raton :Cambridge, Eng. : CRC Press ;Woodhead Pub. ©2004.
- 資料類型: 電子書