查詢 text:Color of food. ，共 27 筆
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10 0 0 0 0
Colour in food :improving quality
- 作者: MacDougall, D. B.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書
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7 0 0 0 0
Minimal processing technologies in the food industry
- 作者: Ohlsson, Thomas.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書
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12 0 0 0 0
Improving the thermal processing of foods
- 作者: Richardson, P.
- 出版: Boca Raton, FL :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2004.
- 資料類型: 電子書
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16 0 0 0 0
Food chemical safety.Volume 2,Additives
- 作者: Watson, D. H.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge : CRC ;Woodhead 2002.
- 資料類型: 電子書
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79 0 0 0 0
Frying :improving quality
- 作者: Rossell, J. B.
- 出版: Boca Raton, Fla :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
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24 0 0 0 0
How to make an apple pie and see the world
- 作者: Priceman, Marjorie.
- 出版: New York : Dragonfly Books :Knopf, : 1996.
- 資料類型: 圖書
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91 0 0 0 0
Living with Zen :[interiors, gardens, lifestyles
- 作者: Baholyodhin, Ou.
- 出版: Boston : Tuttle 2000.
- 資料類型: 圖書
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70 0 0 0 0
Little Polar Bear and the husky pup
- 作者: De Beer, Hans.
- 出版: New York : North-South Books 1999.
- 資料類型: 圖書