查詢 text:Colorants dans les aliments. ，共 1 筆
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- 出版年
- 2002(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- MacDougall, D. B.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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- 主題
- Aliments(1)
- Color of food.(1)
- Colorants dans les aliments.(1)
- Coloring matter in food.(1)
- Couleur.(1)
- Food(1)
- Food Coloring Agents(1)
- Food Science.(1)
- Qualité.(1)
- Quality.(1)
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Colour in food :improving quality
- 作者: MacDougall, D. B.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書