查詢 text:Cooking, American California style. ，共 3 筆
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- 語言
- 英語(3)
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- 作者
- Chandonnet, Ann.(1)
- Pinedo, Encarnación,(1)
- Strehl, Dan.(1)
- Troupe, Quincy.(1)
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- 資料類型
- 電子書(3)
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- 主題
- COOKING(2)
- California style.(2)
- Cooking, American(2)
- Alaska.(1)
- BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY(1)
- California(1)
- California.(1)
- Composers & Musicians.(1)
- Cooking(1)
- Cooking, Mexican.(1)
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40 0 0 0 0Encarnación's kitchen :Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español
- 作者: Pinedo, Encarnación,
- 出版: Berkeley : University of California Press ©2003.
- 資料類型: 電子書
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7 0 0 0 0
Gold rush grub :from turpentine stew to hoochinoo
- 作者: Chandonnet, Ann.
- 出版: Fairbanks, AK : University of Alaska Press ©2005.
- 資料類型: 電子書
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15 0 0 0 0
Miles and me
- 作者: Troupe, Quincy.
- 出版: Berkeley, Calif. : University of California Press ©2000.
- 資料類型: 電子書