查詢 text:Cooking, Japanese ，共 10 筆
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28 0 0 0 0
Cooking the Japanese way
- 作者: Weston, Reiko.
- 出版: Minneapolis : Lerner Publications Co. 2002.
- 資料類型: 電子書
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43 0 0 0 0
Kaiseki :Zen Tastes in Japanese cooking
- 作者: Tsuji, Kaichi,
- 出版: Kyoto,Tokyo,Palo Alto, : Tankosha;Kodansha International 1981
- 資料類型: 圖書
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47 0 0 0 0
Harumi's Japanese cooking
- 作者: Kurihara, Harumi.
- 出版: London : Conran Octopus 2004.
- 資料類型: 圖書
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25 0 0 0 0
The Japanese way of tea :from its origins in China to Sen Rikyū
- 作者: Sen, Sōshitsu,
- 出版: Honolulu : University of Hawai'i Press ©1998.
- 資料類型: 電子書
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9 0 0 0 0
Food cultures of Japan[electronic resource] :recipes, customs, and issues
- 作者: Jacob, Jeanne.
- 出版: Santa Barbara, California : Greenwood 2022.
- 資料類型: 電子書
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3 0 0 0 0
Aquavit and the new Scandinavian cuisine
- 作者: Samuelsson, Marcus.
- 出版: Boston, Mass. : Houghton Mifflin 2003.
- 資料類型: 電子書
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77 0 0 0 0
War, occupation, and creativity :Japan and East Asia, 1920-1960
- 作者: Mayo, Marlene J.
- 出版: Honolulu : University of Hawai'i Press c2001.
- 資料類型: 圖書
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