查詢 text:Food Coloring Agents ，共 2 筆
查詢再細分
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- 出版年
- 2002(2)
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- 語言
- 英語(2)
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- 作者
- MacDougall, D. B.(1)
- Watson, D. H.(1)
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- 資料類型
- 電子書(2)
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- 主題
- Food Science.(2)
- TECHNOLOGY & ENGINEERING(2)
- Aliments(1)
- Color of food.(1)
- Colorants dans les aliments.(1)
- Coloring matter in food.(1)
- Couleur.(1)
- Food(1)
- Food Coloring Agents(1)
- Food additives.(1)
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10 0 0 0 0
Colour in food :improving quality
- 作者: MacDougall, D. B.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書
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16 0 0 0 0
Food chemical safety.Volume 2,Additives
- 作者: Watson, D. H.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge : CRC ;Woodhead 2002.
- 資料類型: 電子書