查詢 text:Food handling Standards. ,共 2 筆
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- 出版年
- 2001(2)
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- 語言
- 英語(2)
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- 資料類型
- 電子書(2)
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- 主題
- Food(2)
- Food Contamination(2)
- HEALTH & FITNESS(2)
- Safety.(2)
- prevention & control(2)
- Aliments(1)
- Évaluation du risque.(1)
- Food Handling(1)
- Food handling(1)
- Food handling.(1)
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Making the most of HACCP :learning from others' experience
- 作者: Mayes, Tony.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
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Food safety policy, science, and risk assessment :strengthening the connection, workshop proceedings
- 作者: Institute of Medicine (U.S.).
- 出版: Washington, D.C. : National Academy Press 2001.
- 資料類型: 電子書