查詢 Food industry AND trade Waste minimization. ，共 1 筆
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- 出版年
- 2021(1)
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- 語言
- 英語(1)
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- 作者
- Galanakis, Charis M.(1)
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- 資料類型
- 電子書(1)
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Food waste recovery[electronic resource] :processing technologies and industrial techniques
- 作者: Galanakis, Charis M.
- 出版: London : Academic Press, an imprint of Elsevier 2021.
- 資料類型: 電子書