查詢 text:Food processing plants ，共 11 筆
查詢再細分
-
- 語言
- 英語(11)
-
- 主題
- Aliments(3)
- Food(2)
- Food industry and trade(2)
- Food industry and trade.(2)
- Fruit(2)
- Nutrition.(2)
- Proteins.(2)
- SCIENCE(2)
- TECHNOLOGY & ENGINEERING(2)
- Therapeutic use.(2)
- More
-
- 館別
- 總圖(1)
-
13 0 0 0 0Hygiene in food processing
- 作者: Lelieveld, H. L. M.
- 出版: Cambridge :Boca Raton, FL : Woodhead Pub. ;CRC Press 2003.
- 資料類型: 電子書
-
97 0 0 0 0
Cereal biotechnology
- 作者: Morris, Peter C.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2000.
- 資料類型: 電子書
-
14 0 0 0 0
Functional foods :biochemical & processing aspects
- 作者: Mazza, G.,
- 出版: Lancaster, PA : Technomic Pub. ©1998.
- 資料類型: 電子書
-
5 0 0 0 0
Advances in food rheology and its applications[electronic resource] :development in food rheology
- 作者: Ahmed, Jasim.
- 出版: Oxford : Woodhead Publishing 2023.
- 資料類型: 電子書
-
7 0 0 0 0
Proteins in food processing
- 作者: Yada, R. Y.
- 出版: Boca Raton :Cambridge, Eng. : CRC Press ;Woodhead Pub. ©2004.
- 資料類型: 電子書
-
10 0 0 0 0
Proteins[electronic resource] :sustainable source, processing, and applications
- 作者: Galanakis, Charis M.,
- 出版: London, England : Academic Press 2019.
- 資料類型: 電子書
-
12 0 0 0 0
Developing climate-resilient crops[electronic resource] :improving global food security and safety
- 作者: Fahad, Shah.
- 出版: Boca Raton, FL : CRC Press 2022.
- 資料類型: 電子書
-
8 0 0 0 0
Citrus :the genus citrus
- 作者: Dugo, Giovanni.
- 出版: London ;New York : Taylor & Francis 2002.
- 資料類型: 電子書
-
15 0 0 0 0
Diet diversification and health promotion
- 作者: Elmadfa, I.
- 出版: Basel ;New York : Karger 2005.
- 資料類型: 電子書
-
143 0 0 0 0
The plant kingdoms of Charles Jones
- 作者: Jones, Charles,
- 出版: London : Thames and Hudson c1998.
- 資料類型: 圖書