查詢 text:Industrie et commerceQualitéContrôle. ，共 4 筆
查詢再細分
-
- 語言
- 英語(4)
-
- 作者
- Brimelow, Christopher J. B.(1)
- Brown, M. H.(1)
- Dillon, M.(1)
- Griffith, C. J.(1)
- Kress-Rogers, Erika.(1)
- Peter, K. V.(1)
- Stringer, Michael,(1)
-
- 資料類型
- 電子書(4)
-
10 0 0 0 0
Auditing in the food industry :from safety and quality to environmental and other audits
- 作者: Dillon, M.
- 出版: Boca Raton : CRC Press 2001.
- 資料類型: 電子書
-
28 0 0 0 0
Instrumentation and sensors for the food industry
- 作者: Kress-Rogers, Erika.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
-
10 0 0 0 0
Handbook of herbs and spices.Volume 1
- 作者: Peter, K. V.
- 出版: Boca Raton :Cambridge : CRC Press ;Woodhead 2001.
- 資料類型: 電子書
-
10 0 0 0 0
Microbiological risk assessment in food processing
- 作者: Brown, M. H.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2002.
- 資料類型: 電子書